牛タン赤ワイン超特集

●相撲部屋の休日... これ、めちゃうまーい！どこで買ったか教えて！ もうひとつ、これも買ってきてもらった牛タン赤ワイン煮。 うめえるプロの味〜。 お酒はシャンパンのあとは、日本酒入魂！ 日本酒も入り、ちゃんと写真とれ ...続き
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●ぷらてーろ神楽坂 は今日の天気予報では朝から雨のようでしたが、幸い降らずにいます。 二日お寿司屋さんが続いたので、今日は 洋食 。 月曜に一杯ではいれなかった「ぷらてーろ」へ。 店内、やはり一杯。 カウンター 席が空いていたので、そちらへ案内されます。 ...続き
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●池三郎＠今泉... 追加で、地鶏のたたき(￥600)とか、 煮込み牛タン・赤ワイン仕立て(￥900)も注文。 煮込まれた牛タンがトロリと柔らかく、非常に美味い… 使われてる赤ワインとラズベリーのソースも濃厚で良いと思った。 ...続き
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●■ 海物 （かいぶつ） 博多・住吉 【2007年12月 夜】... まるで懐石料理の一品のよう♪ これは『煮込み牛タン赤ワインソース』 牛タンの概念を覆すようなの。 こんどはフレンチの一品のだね！ ポーションは小さいけど、ほんとに美味しい 煮込み牛タンでいちおうコースはおわり あとはスープとごはんですという ...続き
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●本日のメニュー今日 のお 料理 はデザート含め計五品、全部食べるとそこそこボリュームありますね 普段食べないような 料理 ばかりではありますが味付けは癖無く全て楽しめました ただ公演前に軽く食事したのがどうも圧迫してお腹がきつかったきつかった（爆） まずは席に ...続き
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●本日の酒量〜（in仙台??）... 牛タンの炭火焼・テリーヌ・天ぷら・たたき・牛タンサラダ・牛タンホワイトシチュー・贅沢な牛タン赤ワイン煮込み・キムタン （キムチと舌） いやぁ〜写真にないけど、いろいろ食べた。でも・・結論・・ 牛タン はシンプルな 炭火焼きが ...続き
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●ランチセット/ビストロ梅寿宴（ばいじゅえん）（旭川市・10 ...... 夜の部で11年間変わらない人気の“牛タン赤ワイン煮（1,650円）”もお勧めの逸品。 赤ワインをタップリ使い一晩かけてじっくり煮込んだ牛タンはトロリと柔らかく 野菜の旨味が凝縮されたデミグラスソースも絶品。 ...続き
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●美味しいものでリフレッシュ♪... ピザはやっぱり美味しい！！ ここへ来たらピザは絶対！ですからね〜 〜メイン〜 霜降りポークと牛タン赤ワイン煮込みです。 ポークの方は下にたくさん夏野菜が敷いてあって超☆美味 赤ワイン煮込みもソースが美味しくって最後の最後までパンでソースを ...続き
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●贅沢ディナー... ホタテの海鮮炒め物 ＜ゆり根がホクホクして美味 車えびの姿蒸し やわらかい 牛タン赤ワイン煮 口の中でとろりとけてしまいそうなやわらかさ まるで牛タンシチューのように煮込んであり ...続き
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●何をたべようかな？ サイパンのレストラン... 牛タン赤ワイン煮をのせたオムレツもおいしいと評判なので食べてみたい！ ミツエ(チャモロ料理) 日本人にあうようアレンジされたチャモロ料理をいろいろ食べられるコースがオススメ。 ...続き
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