リピータ続出ワインのお店通販ショップ
●中華三昧 涼麺（リャンメン）... タレはさっぱりした白ワイン酢とコクのある芝麻醤（チーマージャン）のブレンド。 芝麻醤とは中華料理の調味料でねりごまのこと。 酸っぱいタレとごまだれのいいとこどりで、とっても美味しいです。 ...続き
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●牛ももの洋風サラダ... １ 塩 小さじ２ ハチミツ 大さじ１ キュウリ ２本 トマト ２個 白ワイン酢 大さじ３ ヴァージンオイル 大さじ２ 塩 適量 黒コショウ 適量 ... トマトを入れ、塩、黒コショウ、 白ワイン酢、ヴァージンオイルを混ぜ合わせる。 ４．フライパンに ...続き
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●【映画コラボ】ちょいワルなメンズにお薦めの映画... （ニシンの白ワイン酢漬け・スモークサーモンのワッフル添え・チキンボールトマト煮・ポテトのグラタン・ローストビーフ等、仕入れによって内容が異なります） 『チキンとキノコのパイ包み焼き ウォッカの香り』980円 ロシア人はキノコ好き！大人向けに ...続き
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●お寿司、作りました。Ho fatto I SUSHI.... 鍋で炊いて蒸らしたお米に、白ワイン酢、砂糖、塩、ダシの素。Questa e’ una basca per aggiungere il aceto a riso. 巻き簾にのり、酢飯、具をのせて巻きこめば出来上がりだけど、きれいにまん中に来るようにするのは、けっこう難しいものです。 ...続き
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●バターブレンド... さらに、カポナータのマフィン カポナータは、昔イタリア料理教室で教えて貰ったんですが、ラタトゥイユと違って白ワイン酢と砂糖を入れるので少し甘酸っぱく、こちらも大丈夫っぽい。 バターブレンドも上手く使えばよさそうなんですが ...続き
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●鶏肉焼き、トムヤンクン（マッシュ、にら、えのき）... アボカド １個 トマト １個 タマネギ（みじん切り） 25g 白ワイン酢 大さじ２ タバスコ 適量 塩 小さじ1/2 １．アボカドディップＢ ... ２． ボウルにアボカドを入れてつぶし、白ワイン酢、タバスコ、塩、トマト、 タマネギのみじん切りを加え ...続き
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●春巻きとかのたれ... かなりとんかつソースに近くなるんじゃないかしらん？ ケチャップ3DL、白 ワイン 酢（ここじゃ、米酢は高いので）2.5DL、しょうゆ1.5DLを加え、とろ火で1.5〜2時間ほど、途中かき混ぜながら煮る。 熱いうちに、 グラス に移す。 ...続き
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●アスパラのフレッシュトマトソース茹でたグリーンアスパラに生トマトのソースをかけました！ ソースの材料 （トマト、たまねぎ、白ワイン、酢、サラダ油、塩こしょう） 野菜たっぷりのドレッシング（ソース）は他の野菜や ハンバーグなどにかけても美味しそう(^^) mixiでも日記書い ...続き
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●夏まで待てないっ... タマネギ、セロリ、トマト、オリーブ、ケッパーをオリーブ油で炒め 揚げたナスと合わせて白ワイン酢で軽く煮込んで作るもの。 ラタトゥイユ（仏)＝野菜煮込み料理 ナス、ピーマン、ズッキーニ、香草などをオリーブ油で炒め、 トマトを加えて煮て作るもの。 ...続き
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●たまにはパスタでも... 幸い、サラダを食べる時、バルサミコ酢派と白ワイン酢派に分かれたため、塩こしょう、オイルでしか味付けされてなく、サラダはなんとなくマリネ状態。この状態をいかして、オリーブオイルでにんにく、ぺペロンチーノを炒め、トマト、マシュー ...続き
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●牛ももの洋風サラダ... １ 塩 小さじ２ ハチミツ 大さじ１ キュウリ ２本 トマト ２個 白ワイン酢 大さじ３ ヴァージンオイル 大さじ２ 塩 適量 黒コショウ 適量 ... トマトを入れ、塩、黒コショウ、 白ワイン酢、ヴァージンオイルを混ぜ合わせる。 ４．フライパンに ...続き
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●【映画コラボ】ちょいワルなメンズにお薦めの映画... （ニシンの白ワイン酢漬け・スモークサーモンのワッフル添え・チキンボールトマト煮・ポテトのグラタン・ローストビーフ等、仕入れによって内容が異なります） 『チキンとキノコのパイ包み焼き ウォッカの香り』980円 ロシア人はキノコ好き！大人向けに ...続き
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●お寿司、作りました。Ho fatto I SUSHI.... 鍋で炊いて蒸らしたお米に、白ワイン酢、砂糖、塩、ダシの素。Questa e’ una basca per aggiungere il aceto a riso. 巻き簾にのり、酢飯、具をのせて巻きこめば出来上がりだけど、きれいにまん中に来るようにするのは、けっこう難しいものです。 ...続き
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●バターブレンド... さらに、カポナータのマフィン カポナータは、昔イタリア料理教室で教えて貰ったんですが、ラタトゥイユと違って白ワイン酢と砂糖を入れるので少し甘酸っぱく、こちらも大丈夫っぽい。 バターブレンドも上手く使えばよさそうなんですが ...続き
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●鶏肉焼き、トムヤンクン（マッシュ、にら、えのき）... アボカド １個 トマト １個 タマネギ（みじん切り） 25g 白ワイン酢 大さじ２ タバスコ 適量 塩 小さじ1/2 １．アボカドディップＢ ... ２． ボウルにアボカドを入れてつぶし、白ワイン酢、タバスコ、塩、トマト、 タマネギのみじん切りを加え ...続き
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●春巻きとかのたれ... かなりとんかつソースに近くなるんじゃないかしらん？ ケチャップ3DL、白 ワイン 酢（ここじゃ、米酢は高いので）2.5DL、しょうゆ1.5DLを加え、とろ火で1.5〜2時間ほど、途中かき混ぜながら煮る。 熱いうちに、 グラス に移す。 ...続き
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●アスパラのフレッシュトマトソース茹でたグリーンアスパラに生トマトのソースをかけました！ ソースの材料 （トマト、たまねぎ、白ワイン、酢、サラダ油、塩こしょう） 野菜たっぷりのドレッシング（ソース）は他の野菜や ハンバーグなどにかけても美味しそう(^^) mixiでも日記書い ...続き
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●夏まで待てないっ... タマネギ、セロリ、トマト、オリーブ、ケッパーをオリーブ油で炒め 揚げたナスと合わせて白ワイン酢で軽く煮込んで作るもの。 ラタトゥイユ（仏)＝野菜煮込み料理 ナス、ピーマン、ズッキーニ、香草などをオリーブ油で炒め、 トマトを加えて煮て作るもの。 ...続き
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●たまにはパスタでも... 幸い、サラダを食べる時、バルサミコ酢派と白ワイン酢派に分かれたため、塩こしょう、オイルでしか味付けされてなく、サラダはなんとなくマリネ状態。この状態をいかして、オリーブオイルでにんにく、ぺペロンチーノを炒め、トマト、マシュー ...続き
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